마음수련 식단표

GBT(Green Brain Table)

GBT는 머리가 맑아지는 식탁이라는 뜻입니다. 마음수련 메인센터 식당의 철학

GBT에서는 맑고 깨끗하고 정갈한 음식을 대접하기 위해 항상 연구합니다.

마음수련 식단 구성

지중해식단 체중감량, 심장병예방, 암예방, 우울증개선 지방은 거의 올리브오일을 위주로 섭취합니다. 지중해 식당은 통밀, 견과류, 콩류, 애채 과일의 비율이 압도적입니다.’ 일주일에 한번 이상 생선류가 제공되고 해산물, 계란, 가금류인 닭과 오리등이 적절히 배합된 식단입니다.

사찰음식 신선한 나물위주의 음식 파, 마늘 등의 향이 강한 재료는 적게 사용함 담백하고 깔끔한 맛